ancomchua’s blog

東南アジア料理好きの日記。

2017-05-21から1日間の記事一覧

BLUE ELEPHANT マッサマンカレーペースト

こちら、ブルーエレファントのマッサマンカレーペーストです。 70g入り。 裏に値段のシールがあって、60バーツと書かれてます。 だいたい180円くらい。 高級レストランプロデュースのペーストと思うと、リーズナブル 原料は、 大豆油 19.4% マッサマンパウ…

Cao lầu カオラウ的うどん

最近お気に入りのスーパー、三和へ行ったら、 萎びたおつとめ品パクチーが、2束で50円。 水を入れたコップに刺すが、全く元気にならず。 調べたら、根の先を切るといいそうなので、 ハサミですこしだけ切ってみると、ぐんぐん復活! 嬉しいが、ものすごい量…