ancomchua’s blog

東南アジア料理好きの日記。

2017-07-17から1日間の記事一覧

ブルーエレファント レッドカレー

冷蔵庫の中の、残った食材をレスキュー。 えのき茸、厚揚げ、トマト、鶏肉で、レッドカレーを作りました。 ブルーエレファントのカレーペーストは、わりと辛めなので、何でも合います。 ペーストを油で炒めて、ココナッツミルクを入れ、 具材を軽く煮込むだ…